Ta niezwykła whisky pochodząca z regionu Lowland to skarbnica aromatów. Początkowo dojrzewa w tradycyjnej dębowej beczce po bourbonie, a następnie przelewana jest do beczki, w której wcześniej leżakowała hiszpańska Oloroso Sherry. W ostatnim etapie trunek ten umieszczony został w beczce po słodkiej odmianie sherry Pedro Ximinez. Niezwykła paleta aromatów, w których prym biorą zapach drewna, tytoniu i pomarańczy, po czym wyraźnie uwydatniające się słodkie nuty ciasteczek oraz czekolady. W smaku zdecydowane odcienie toffi i karmelu. Finisz delikatny, długi i ciepły z lekko korzenny. Warto napomnieć, że produkt ten zdobył złoty medal na „World Spirits 2004 w San Francisco”.