Dom Perignon Vintage 2008

Nazwa tego szampana nawiązuje do sławnego siedemnastowiecznego mnicha, któremu przypisuje się największy wpływ na technologię produkcji win szampańskich - od wyboru butelek i rodzaju zamknięcia aż po szczepy winogron. Prezentowany szampan pochodzi z zbiorów w 2008 r. W smaku szampan zachwyca nutami migdałów, które zaskakująco przechodzą w suszone owoce, skórkę cytryny a następnie w lekko dymny finisz z posmakiem tosta. Na podniebieniu jest pełen ciepła, kremowy i krągły, początkowo owocowy nabiera pełności i cięższych nut smakowych. Smak jest intensywny, doskonały, z delikatną kwasowością.