Macallan 12YO Double Cask 0,7L 40%

THE MACALLAN

Destylarnia Macallan została założona w 1824 roku w regionie
Speyside nad rzeką Spey w północnej Szkocji (Highlands).

The Macallan to absolutna ikona w świecie whisky single malt
i marka nr 1 pod względem wartości sprzedaży. Uważana za
najbardziej prestiżową markę whisky, która wielokrotnie pobijała
własne rekordy Guinnessa jako najdroższa whisky na świecie,
ostatnio przekraczając cenę miliona dolarów.

Na bardzo specyficzny i niezwykle ceniony smak The Macallan
mają wpływ wyjątkowo małe alembiki używane do destylacji (tylko
16% najlepszej partii destylatu trafia do beczek), specjalny
gatunek jęczmienia Golden Promise, który do dziś uprawia się na
terenie posiadłości, niespotykana dbałość o dobór odpowiednich
beczek, w zdecydowanej większości po hiszpańskiej sherry.